mengapa jagung dijadikan pengganti nasi?

Karena jagung mempunyai karbohidrat yang setara dengan nasi dan membuat perut merasa kenyang(?)
Selain itu,jagung juga mengandung protein,serat,mineral,antioksidan dan amilosa lebih banyak dibandingkan nasi
Maaf kalau salah

Karena memiliki karbohidrat yg bisa menambah energi seperti nasi atau sagu